fbpx
חיפוש
Close this search box.

לייזה פאנלים

מרקים

מבחר מרקים לחורף קל וטעים

אוהבת כל כך מרק, ריח מרק זה ריח של בית. לא צריך יותר. ילדים הכי אוהבים מרק בכלל ומרק עוף בפרט במרק יש כח מרגיע ומרפא

524 שיתופים

בשביל האיזון  ליקטתי לכם כאן מרקי ארוחה סמיכים, נזידיים ומשביעים, מרקים טחונים קטיפתיים ומרקי ירקות קלים וצחים. מרק ארוחה חייב להיות טעים, עמוק, עשיר, משביע ובריא.

מרק סמיך מדי מוסיפים מים ומתקנים תיבול

מרק דליל מדי מוסיפים כף גדושה קוואקר/קמח/קורנפלור או ירקות כמו תפוחי אדמה  להסמכה

מרק מלוח/חריף מדי הוסיפו מים

כל מרק טוב מתחיל בסוג של מירפואה, זאת אומרת ב-4 כפות שמן זית.
מטגנים בצל/סלרי/גזר/כרישה/ ומי שרוצה מוסיף תפוחי אדמה. 
מרקים טעימים יותר אחרי כ-חצי שעה אחרי בישול ועוד יותר טעימים אחרי יום מנוחה במקרר כשהכל מתחבר. מרק תמיד אפשר להכין יום/יומיים מראש. 

אל תמהרו להוסיף מלח כשמרק רותח, חכו קצת שיתקרר ואז בדקו אם חסר.

מרקים סמיכים אוהבים זץ של לימון בהגשה. (לא חובה אבל מי שאוהב לימון יאהב את טיפת הלימון במרק שלו. 

מרקים טחונים אוהבים בהגשה כף שמנת חמוצה או מתוקה או קרם קוקוס

מרק צח אוהב כופתאות/אטריות/שקדי מרק

מרקים אוהבים בהגשה כפית פסטו/או כל מטבל לזינג

מרק בצל

כל אחד חייב לפחות פעם אחת להכין מרק בצל ולעוף על עצמו

מרק לימה

השילוב בין שעועית חמאתית למנגולד ושום, זה פשוט עצום!!

מרק קובה סלק

כי כל אחד חייב לעצמו לפחות פעמיים בחורף להכין את המרק המופלא הזה

הבלוג של לייזה פאנלים | יומן מטבח קטן של עקרת בית גדולה | מרק תירס 2

מרק תירס

בים בם בם מרק תירס חם כמו במסעדות סיניות

Send this to a friend