fbpx

לייזה פאנלים

תוספות

תוספת מהממה של כרובית ותפוחי אדמה

הו הו הו התוספת שתופסת וקוצרת שבחים

הבלוג של לייזה פאנלים | יומן מטבח קטן של עקרת בית גדולה | תוספת מהממה של כרובית ותפוחי אדמה 3

יש כאלה שהכי אוהבים ששמים על השולחן את הדברים העיקריים, בלי יותר מדי קונצים.
ויש כאלה שנהנים נורא מכל הגישפעט מסביב.
מהדברים השוליים, הצדדיים.
מהתוספת.
תפחי אדמה כרובית להיט:
תוספת נפלאה (מבחינתי זה העיקר) ירקות בחריכה קלה גם טעים וגם שומר על הויטמנים.

מה צריכים?
3 תפחי אדמה דזירה קשים כאלה חתוכים קוביות מדוגמות של ז’ורנל

בצל סגול גדול חתוך קוביות מדוגמות
חצי כרובית חתוכה לפרחים קטנטנים

אופן ההכנה:
על מחבת לוהטת, נעמיס את כל היופי הזה, נוסיף כוס מים ורבע כוס שמן זית.
וקדימה לחרוך רוך עד רוך.
ננמיך אש גלויה
מן הסתם המים יתאדו תוך כדי,אז נוסיף עוד קצת מים עד שהירקות יתרככו אך לא מדי.
בערך 20 דק’.

נצנן,
ואז נתבל: מיץ מלימון אחד
מלא פטרוזיליה טריה קצוצה
רבע כוס שמן זית
מלח גס ומלא פלפל שחור טרי
אפשר גם שן שום כתושה (לא חובה)
טעים כל כך וקל קל קל.

IMG_2024
מחר סביב השולחן, בארוחת שישי, אחרי שתכינו את זה, תדעו שלפעמים המשני הוא העיקר.

IMG_2091

עוד מתכונים

תגובות

6 תגובות
הכי חדשות
הכי ישנות הכי מדורגות
Inline Feedbacks
צפו בכל התגובות

אסטה לה אינסטה בייבי