היום קמתי עם הקרקור החותי, על הבוקר יישרתי
חובה להכין חובה, זאת עוגה שמעלה זכרונות נשכחים מגן חובה, אבל מקבלת חיזוק פאדג’י ע”י הוספת שוקולד מומס עם מים רותחים.פלאים.
זאת עוגה שיושבת כמו כפפה על היד
להכין אותה לוקח 5 דקות היא גם נגמרת ב5 דק
מה צריכים
¾ כוס סוכר (150 גרם)
⅛ כפית מלח
¾ כוס שוקולית (105 גרם)
¾ כוס קמח (אפשר לל”ג/שקדים) (105 גרם)
כפית אבקת אפייה
⅔ כוס שמן (160 מ”ל)
5 ביצים
100 גרם שוקולד מריר עם חצי כוס מים רותחים (120 מ”ל)
לשימון התבנית
שמן למריחה על תבנית
כף שוקולית עם כף סוכר לפידור
איך מכינים?
נדליק תנור חום 160 מעלות
תבנית משומנת קוטר 20 או 22
נקציף ביצים עם ¾ כוס סוכר ושמינית כפית מלח בזרזוף עדין, נוסיף שמן , נעביר להילוך ראשון שלא מצצא עצמנו במערת קמח ונוסיף את השוקולית והקמח, נוסיף א. אפייה. נערבב 100 גרם שוקולד קצוץ עם חצי כוס מים רותחים וניצוק בזרם איטי לעוגה
ניצוק לתבנית שפידרנו בשוקולית וסוכר
כ-45 דקות. סוגרת תנור ומשאירה בתנור עוד כשעה
טעים
View this post on Instagram
