סלט למתקדמים עם טעמים מורכבים שמשאירים חותם!!

2 קולרבי, קוביות קטנות ומדוגמות

1/2 לימון, קלוף ופרוס דק-דק

חופן קטן עלי טרגון לטעם דומיננטי אניסי משגע (אם לא אוהבים אז זעתר טרי, או אורגנו טרי)

חופן אגוזי פקאן קלויים (אפשר מסוכרים, עובד יופי)

צרור קטן עלי נענע

לרוטב:

1/4 כוס שמן זית

כף חומץ בלסמי

מיץ מ-1/2 לימון

כף פרג קלוי (לא חובה)

מלח גס, פלפל שחור טחון טרי

1. נערבב את חומרי הרוטב, נטעם ונתקן תיבול.

2. נערבב את חומרי הסלט. נוסיף את הרוטב, נערבב ונגיש.