עזבו את שיטת המקל והגזר קבלו סלט מקלות גזר
סלט מפתיע וככ טעים. מתאים לחג, לאירוח וסתם לקחת כשיוצאים לרוח
כמה קטנות לפני:
1. אל תורידו בכמות הדבש
2. לקלות את הגרעינים בשביל הקראנץ
3. בחג אפשר להוסיף כוס רימונים
מה צריכים?
5 גזרים מגורדים בפומפיה/גיליוטינה/מעבד או חתוכים גפרורים דקיקים
3 כפות עירית קצוצה או בצל ירוק
3 כפות עלי פטרוזיליה קצוצים
3 כפות עלי נענע או בזיליקוום קצוצים
כוס גרעיני חמניה קלויים (אפשר כל אגוז: מלך, קשיו, פקאן, שקדים, רק שיהיה קלוי)
לרוטב:
4 כפות שמן זית
3 כפות חומץ
2 כפות מיץ לימון או ליים
2 כפות דבש
כף חרדל דיז’ון
כפית מלח דק
כפית אבקת קארי
שן שום כתושה
נסדר יפה ונחבר בהגשה.
View this post on Instagram
