לאסי זה בעצם שייק יוגורט הודי, הוא מתובל יותר, הוא סמיך והוא ככ טעימיי
אז למה לי לאסי אסי? כי צורת הכנתו שומרת הכי טוב על הערכים התזונתיים, הויטמינים והסיבים שבפירות והירקות, יש בו את כל הפרוביוטיקה שביוגורט. וחוצמזה, הוא כל כך טעים, המרענן הרשמי של הקיץ, בטח כשמסתובבים עם מסכות לחות. מבחינתי לאסי זה בוסט ויטמנים ואנרגיה במקום ארוחת בוקר בטח כשחם.
מה פירוש השם לאסי?
מבחינתי לאסי הם ראשי תבות של : יוגורט, סוכר, תבלינים, פירות! או כמו שאני הסברתי לילדים שזה בעצם לאסים כאילו לשים הכל בבלנדר לטחון והופה פלא
לשים תבלינים עמוקים, חריפים, לשים פירות, יוגורט סוכר לשקשק ולשתות. יה-בה-יה!!
בחרתי לכם שלושה לאסי קלאסי: הראשון מנקה מערכות, השני מחזק מערכות השלישי מרומם מערכות וכולם טעימים שמחות. בכולם ניתן לשחק: החוק הלא כתוב זה יוגורט מדולל בחלב או מים או מיץ, פירות וירקות, ממתיק ותבלינים. עכשיו תורכם לעוף. זכרו: סמיך מדי נדלל במים או חלב, דליל מדי נוסיף פרי ויוגורט. רמת המתיקות תלויה במתיקות הפרי ובחיך שלנו. מי שרוצה יותר מתוק, יוסיף.
לאסי ירוק – לאסי מנקה מערכות מבפנים
כל כך טעים וכל כך בריא לנו – הירוקים תפקידם לנקות את הגוף שלנו מבפנים הם מכילים כלורופיל – מי שרוצה להעיף את זה לתלמוד של הסופר פוד, מוסיף כפית ספירולינה או כפית מאצ’ה, אלו מזונות על נוגדי חימצון ודלקות , קל להכניסם לשייקים והכי חשוב הם שומרים על הערכים. אבל לא חובה. גם בלי זה בריא. הכלל הוא: תכניסו כל ירוק שבא לכם עם איזון של פרי ומתיקות זה תמיד טעים ומרגיש כה מרענן ומנקה. זה הלאסי הירוק האהוב עלי
כוס עלי קייל או תרד
2 עלי חסה
אגס שלם חתוך
מלפפון שלם
100 מ”ל דנונה BIO או אקטיביה או דנונה במתיקות מעודנת
כוס מים או מי קוקוס או חלב שקדים או חלב רגיל
כף דבש או מייפל או סוכר או 2-3 תמרים
כפית מאצ’ה או ספירולינה
כפית גינגר מגורר
כף מיץ ליים
2 כפות עלי נענע
5 קרחונים
הכל לבנדוש לשקשק לטעום חלום (אם חסר מתיקות, להוסיף)
לאסי כתום – מחזק מערכות
מחדד חושים כולו בוסט מטורף של ויטמין סי וצבע. המהדרין מוסיפים זעפרן כורכום והל!!
כוס קוביות מנגו
100 מ”ל דנונה BIO או אקטיביה או דנונה במתיקות מעודנת
כוס מים/חלב קוקוס/חלב שקדים/חלב/מיץ תפוזים
6 חוטי זעפרן מעורבבים עם 3 כפות מים 2 דק’ (לא חובה)
רבע כפית כורכום (לא חובה)
3 תרמילי הל או רבע כפית הל טחון (לא חובה)
כפית ג’ינג’ר
כף דבש
כף עלי נענע או בזיליקום
5 קרחונים
הכל לבנדוש לשקשק לטעום חלום (אם חסר מתיקות, להוסיף)
לאסי ורוד – מרומם נפש ומצב רוח
כוס תותים/שזיפים/דובדבנים/פטל (אפשר קפוא)/רימונים
100 מ”ל דנונה דנונה BIO או אקטיביה או דנונה במתיקות מעודנת
כוס מי קוקוס/חלב שקדים/חלב רגיל/מים
כף דבש או מייפל או סוכר
כף מי ורדים
חצי כפית קינמון
כפית מיץ לימון
5 קרחונים
מרשה לכם
בכל אחד מהלאסים ניתן להפוך אותו לשייק על ע”י שילוב חצי כפית זרעי צ’יה ופשתן, כפית ספירולינה או מאצ’ה, מחית או אבקת אסאי וגוג’י בריס – הם בריאים לעיכול, הם אנטי דלקתיים עם ויטמינים וברזל נפלאים לאדם, בשייק נקבל את כל הערכים בלי להרגיש.
מי שלא אוהב את טעם מי הורדים בשייק הורוד (טעם המלבי) יכול לוותר ולהוסיף כפית תמצית וניל, או חופן שוקולד לבן או אפילו כפית קקאו (בריא מאוד קקאו)
אפשר להמתיק עם תמרים וריבה ללא סוכר! אפשר להוסיף לשייקים חופן אגוזים אף פעם לא מזיק
טיפ: חתכו את הפירות: מנגו/תותים/בננות וכו’ והקפיאו בשקיות קטנות. בשייק יצא קר קר נהדר
