למה קונץ? כי את העוגות החמודיות האלה אני מכינה בתבניתיים מלבנתיים, אותה תערובת עם טופינג שונה
צילי וגילי עימי פה, מי משיהן יפה יותר, אמרו דודים זו או זו?

2 תבניות אינגליש קייק

מה צריכים?
5 ביצים
כוס סוכר
כוס שמן רגיל
200 גר’ שוקולד מריר מומס
גביע שמנת חמוצה או 3/4 כוס ריוויון
2 כוסות קמח (280 גר’)
כפית אבקת אפיה

לטופינג:
1 בננה חתוכה
50 גר’ שוקולד צ’יפס
1 שקית בייגלע עם מלח
50 גר’ חלווה קצוצה

איך מכינים?
1.נחמם תנור ל160 מעלות, נשמן תבינתיים
2. נקציף ביצים לקצף תפוח, נוסיף סוכר בזרזוף קל
3. נערבב שמן עם שוקולד מומס ונוסיף לתערובת הביצים במהירות איטית תוך כדי ערבול
4. נוסיף שמנת חמוצה כף אחרי כף ולבסוף קמח עם אבקת אפייה, נערבל עד קבלת תערובת אחידה.
5. ניצוק את הבלילה שווה בשווה לשתי התבניות ועכשיו הכיף האמיתי, נעטר כמו בתמונה: בננה, שוקו צ’יפס, בייגלעך, חלווה, חמאת בוטנים. מה שאוהבים
6. נאפה 40 דק’. נצנן ונגיש.