שישי חופשי אחרון לכולנו חברימצ’יקים,
רגע לפני שאנחנו הופכים עבדים לפרעונים הקטנים
רגע לפני שהבית הופך לחמ”ל טכנולוגי רועש, דביק, מלא פירורים ודוקר (לגו על הרצפה)
הרשו לי להפניק אתכם בתוספת קלה
20 דק’ קיומיות והייתם פה

איזה תפוחי אדמה טעימים ופשוטים.
שהזינג מגיע מהרוטב המופלא שלהם שמתכתב היטב עם החג.

תראו רגע, מה שהופך את התפוחי אדמה האלה לחג, זה הרוטב, הוא עוקצני וכה טעים.

מתאים ל 6-8 מנות

חב’ תפוחי אדמה קטנטנים (כ-700 גר) מבושלים בקליפתם עד רכות
4 כפות שמן זית
כף מיץ לימון טרי
1-2 כפות קמח שקדים או פירורי לחם או מצה
2 שיני שום כתושות
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור

רוטב להגשה:
2 כפות שמן זית
2 כפות חומץ
כפית דבש
כף מים קרים
2 כפות מיונז
כפית חרדל דיז’ון
2 כפות שורש חזרת מגורר
2 כפות עירות קצוצה
2 מלפפונים חמוצים חתוכים הכי קטן שאפשר
רבע כפית פלפל

1. נבשל את תפחי האדמה השלמים והלא קלופים במים עם כפית מלח עד רכות.
1. נערבב את תפחי האדמה הקטנטנים המבושלים עם השמן, מיץ לימון, קמח שקדים, שום כתוש, מלח ופלפל. נכניס לתנור שחומם מראש על מצב גריל ל15-20 דק’ או עד שצבעם זהוב מזמין.
2. נערבב את חומרי הרוטב. בהגשה: ניצוק כף רוטב ומעליה כמה תפוחי אדמה. זה ככ טעים.