fbpx

לייזה פאנלים

מרקים

מרק ירקות עשיר ומחמם

מרק נטול יומרות. פשוט וטעים

הבלוג של לייזה פאנלים | יומן מטבח קטן של עקרת בית גדולה | מרק ירקות עשיר ומחמם 4

אוהבת את המרק הזה, מרק פשוט וטעים כל כך. אפשר להוסיף 3 כפות אורז לבן לא מוכן לסיר, ילדים גם אוהבים אותו מאוד!

2 תפוחי אדמה קוביות
2 בצלים חתוכים קוביות
דלעת בגודל כף יד קוביות
2 גזרים קוביות
5 גבעולי סלרי חתוכים
צרור שמיר
2 קישואים
3 כפות קוואקר
מלח פלפל

אופן ההכנה:
נטגן ב-4 כפות שמן זית את הבצל נוסיף בהדרגה את שאר הירקות, הדלעת, תפחי האדמה, הקישואים, הגזר והסלרי. נוסיף כליטר וחצי מים או ציר מרק עוף, נביא לרתיחה, מלח גס, פלפל שחור ושלוש כפות קוואקר גדושות. נכסה את הסיר, על אש קטנה, נוסיף את צרור השמיר הנהדר עוד כ3/4 שעה. מוכן. (אפשר כשמכניסים את השמיר להוסיף גם 3 כפות אורז בסמטי או פרסי או כל אורז).

img_8745

img_8705

עוד מתכונים

תגובות

3 תגובות
הכי חדשות
הכי ישנות הכי מדורגות
Inline Feedbacks
צפו בכל התגובות

אסטה לה אינסטה בייבי