fbpx

לייזה פאנלים

סירים

מוקפץ עם עופו או טופו

רבע שעה ויש ארוחה מלאה

אטריות עם עופו או טופו
מסוג האוכל הקל קל קל שתמיד רוצים עוד עוד עוד
מי שבבית שלו כל הזמן רעבים
מי שנאבק כי הם לא אוהבים כלום
מי שבביתו יש זהות מטבחית מעורבת גם אוכלי בשר וגם צמחונישים.
איזה פתרון נפלא זה, תסתכלו על הסרטון באיזה מהירות מוכן עם חזה עוף ואז עם טופו או הפוכו.
הילדים כל כך אוהבים מוקפץ כי זה אוממי וטעימי כמו ביסלי
חברים, שוב אני אומרת ווק טוב וכולנו ואז הכל קל קל קל. כל כך ממליצה על הווק הזה.

לעוף/טופו
400 גרם רצועות חזה עוף או 300 גרם טופו
3 כפות סויה
כף חומץ אורז (אפשר גם תפוחים)
כפית קונפלור
חצי כפית מלח
כפית שמן שומשום
לרוטב המוקפץ
רבע כוס סויה
2 כפות חומץ
כף שמן שומשום
כף סוכר חום או דבש
חצי כפית מלח
כפית קורנפלור
לירקות המוקפצים
200 גרם אטריות להקפצה (אטריות אורז או ביצים או שעועית או קמח יש בכל המדפים רק להשרות אותם במים חמים רבע שעה לפני)
2 כוסות פרחי ברוקולי
גזר מקלונים דקיקים (אפשר במנדולינה)
2 שיני שום קצוצות

איך מכינים:
נשרה את רצועות העוף או קוביות הטופו בסויה, חומץ, קורנפלור, מלח ושמן שומשום
נכניס לקערה עם מים רותחים את פרחי הברוקולי לרבע שעה. נסנן מהמים.
נכין אטריות לפי הוראות יצרן. נסנן מהמים היטב.
נכין את הרוטב למוקפץ: סויה, חומץ, שמן שומשום, סוכר חום,מלח וקורנפלור
עכשיו להקפצה. זה מהיר מאוד ולכן נרצה שהכל יונח לפנינו: הרוטב הברוקולי, הגזר, השום הקצוץ והאטריות
נדליק אש גבוהה, נחמם כ-3 דקות מחבת רחבה או ווק, ניצוק 3 כפות שמן , נקפיץ העוף כ4 דקות כל צד עד התקרמלות יפה, נוסיף שיני שום, נערבב, אחרי דקה נוסיף ברוקולי וגזר נערבב, אחרי 2 דקות נוסיף אטריות והרוטב, נערבב היטב כ-5-7 דקות עד הסמכה קלה.
נגיש מיד.

קישור לווק 32 ס”מ MATERIA

 

קישור לווק 32 ס”מ MATERIA

עוד מתכונים

תגובות

25 תגובות
הכי חדשות
הכי ישנות הכי מדורגות
Inline Feedbacks
צפו בכל התגובות

אסטה לה אינסטה בייבי