לייזה פאנלים

יש משהו לקינוח?

מאפינס דבש שתמיד מתחסלים

קערה אחת, 5 דקות עבודה ויש לכם מאפינס שנטרפים על ידי כולם

המאפינס האלה אהובים על גדולים ועל קטנים בלי הבדלי גיל ותרגיל. בבקשה אל תורידו בסוכר או בדבש או בשמן, אל תוסיפו קמח תכינו ככה בדיוק!  עוגות דבש ומאפינס דבש רוצים להיות רכים מתוקים  ומעט דביקים, אחרת זה לא ממש טעים. והן אוהבים להיות הרבה זמן בתנור.
תנור מחומם מראש 165 מעלות, תבנית של 12 שקעים עם מנג’טים לא משומנת.



מה צריכים:

כוס וחצי  קמח עם כפית א. אפייה (אפשר להמיר  חצי כוס קמח בקמח שקדים. טעים)
2 ביצים
3/4 כוס שמן
כפית נס קפה או קפה שחור מעורבב עם חצי כוס מים רותחים
חצי כוס סוכר חום כהה
חצי כוס דבש
רבע כוס סוכר לבן
מיץ מחצי לימון
130 גרם דנונה גריק או חצי כוס קרם קוקוס או חצי כוס רסק תפוחים
כפית קינמון
חצי כפית ג’ינג’ר
חצי כפית ציפורן
חצי כפית סודה לשתיה

איך מכינים?
1. נערבב יחדיו: ביצים, שמן,  סוכר חום ולבן, דבש, קפה, מיץ מחצי לימון, יוגורט, נערבב במרץ עד איחוד
2. נוסיף קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ג’ינג’ר, קינמון וציפורן
3. קיבלנו תערובת נוזלית וככה היא צריכה להיות, נעביר התערובת לכלי קל למזיגה, ומשם נמלא תבנית שקעים עם מנג’טים,
לתנור ל-35-40 דקות 165 מעלות. זה חייב להיות חום חום חום.

אם רוצים, אפשר להוסיף תפוחים מקורמלים ואגוזים או פירורי פתי בר על המאפין או על העוגה
לתפוחים:
3 תפוחי גרני סמית קלופים חתוכים קוביות קטנטנות
2 כפות סוכר
כפית קינמון
רבע כוס שמן או 20 גרם חמאה
במחבת או סיר קטן נכניס החמאה, התפוחים, הסוכר והקינמון כשנמס מעט נערבב, אש קטנה עד ריכוך כ-רבע שעה. נוסיף כף גדושה לכל מאפין ונכניס לתנור. (התפוחים נבלעים במאפין אבל ככ מוסיפים טעם)

לאגוזים:

כוס אגוזים קצוצים איזה שאוהבים. נפזר ממעל כל מאפין

מרשה לכם:
במקום יוגורט: חצי כוס רסק תפוחים או חצי כוס קרם קוקוס
במקום דבש – חצי כוס מייפל
במקום ביצים: כף חומץ עוד כפית אבקת אפייה

עוד מתכונים

תגובות

0 תגובות
Inline Feedbacks
צפו בכל התגובות

אסטה לה אינסטה בייבי