אורז ירוק:
מי שאוהב כוסברה הולך לעוף על האורז הזה ולהכין אותו קבוע!! כל כך טעים! תכינו אותו ביום חול, חג מועד ונופל.
צרור כוסברה
2 שיני שום
בצל לבן
3 כפות שמן זית
כפית מלח
2 כוסות אורז בסמטי
לבלנדר: שום/כוסברה/בצל/שמן זית וחצי כוס מים.
ברבע כוס שמן רגיל נטגן 2 כוסות אורז עד הזהבה, נוסיף את הפסטו כוסברה שהכנו בבלנד + 3 כוסות מים. נכסה, כשמבעבע ננמיך אש קטנה עד ספיגת המים. נכבה ונשאיר סיר מכוסה כ20 דק’. נוסיף 3 כפות שמן זית ופלפל שחור.
כמה טעים האורז הזה עם ניחוח משגע של כוסברה (אפשר גם טיפי נענע)
