fbpx

יש משהו לקינוח?

עוגת שיש תפוז

מי שאוהב את השילוב של תפוז שוקולד הולך להחליק על השיש הזו

הבלוג של לייזה פאנלים | יומן מטבח קטן של עקרת בית גדולה | עוגת שיש תפוז
בואו להיות חברים של לייזה גם ב:

כל העצבים שלי מפוזרים על השטיח
המדורות של היום ואתמול הפכו אותי לגחל
כל הבית כבר קיבל את הריח של קרטושק'ע
לא נותר לי אלא לחמם את התנור
ולדאוג שתבקע ממנו עוגה גוזלית חדשה ומהממת
שתחזיר לי עם הריח את השפיות
עוגת שיש תפוז שוקולד:


דרגת קושי – קלולה
דרגת קלוריות – יש עודף מהסופר
חום תנור 170
תבנית 24 או מלבנית (לא משנה איזה העיקר שהתערובת תגיע עד ה3/4 לא יותר)

מה צריכים?
3 ביצים
2 וחצי כוסות קמח + כפית אבקת אפייה או חב' קטנה קמח תופח
כוס סוכר + 2 כפות

שקית סוכר וניל
100 גר' שוקולד מריר
150 גר' חמאה רכה (או כוס שמן רגיל)
כפית תמצית וניל
גרידה מתפוז אחד
מיץ משני תפוזים סחוט טרי
גביע שמנת חמוצה  (מוסיף חבל"ז, אבל רק אם בא לכם לשדרג)

2 כפות קמח

איך מכינים?
1. נקציף ביצים עם סוכר לקצף תפוח ואז נוריד לו את הבטחון העצמי עם שמנת או גבינת שמנת, חמאה רכה, קמח מיץ תפוז, חצי מגרידת התפוז – וניל
2. ניקח כוס מהתערובת ונוסיף את הכוס ל100 גר' שוקולד מומס עם חצי מגרידת התפוז+ 2 כפות קמח + חצי תפוז סחוט.
3. ניצוק תערובת הלבנה לתבנית ומעליה את תערובת השוקולד. נקשקש קלות להטמעה, אבל לא מדי אחרת יתאחדו ואז מה עשינו?
לתנור. כ45 דק'.
אפשר לפדר עם אבקת סוכר

אולי תחשבו שגם זה מעניין

אסטה לה אינסטה בייבי

סגירת תפריט

הרשמו לעדכונים

גם אני אוספת מיילים למטרה טובה

קדימה - שווה להרשם

close-link

Send this to a friend