fbpx

סלטים

סלט שאריות

מהאורז של אתמול נכין סלט גדול!

בואו להיות חברים של לייזה גם ב:

הסכיתו  רגע, מכירים את זה שנשאר לכם אורז מאתמול ואין מצב שנזרוק, זה כואב בלב, אז מה עושים משדכים לו כמה פלפלונים שזרקנו לתנור אפשר עם חופן עגבניות תמר ויוצא סלט כזה נהדר. באחריות.

מה צריכים?
כוס וחצי אורז מבושל
2 פלפלים: צהובים/כתומים/אדומים איזה שאוהבים
כוס עגבניות שרי תמר
כוס פטרוזיליה קצוצה
חצי כוס אגוזי פקאן שבורין

לרוטב:
בצל סגול קטן קצוץ דקיק
3 כפות בלסמי
כפית מייפל
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
רבע כוס שמן זית

איך מכינים?
1. נקלה את הפלפלים ועגבניות התמר השרי בגריל עד השחמה – כ חצי שעה
2. נוציא מהתנור, נכסה הפלפלים בניילון נצמד כדי שישילו את נשל הפלפל
3. בינתיים נכין רוטב : נניח בכלי את הבצל הסגול  הקצוץ, בלסמי, שמן זית, מייפל, מלח פלפל כדי שיתמזגו ויתססו (כרבע שעה)
3. נקצוץ את בשר הפלפל והעגבניות איך שבא, נוסיף, אורז, פטרוזיליה, נוסיף את הרוטב, נערבב
4. נפזר ממעל אגוזי פקאן, מי שאוהב גבינה מלוחה זה הזמן

נטרוף

אולי תחשבו שגם זה מעניין

אסטה לה אינסטה בייבי

דונט בי א-סטרנג'ר, קיפּ און קשר

© 2018 All rights reserved

סגירת תפריט

הרשמו לעדכונים

גם אני אוספת מיילים למטרה טובה

קדימה - שווה להרשם

close-link

Send this to a friend